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How to make sushi rice! 🍚 Sushi rice is basically a short-grain Japanese rice with a slightly sticky texture that’s seasoned with rice vinegar, salt, & sugar! I like it just lightly seasoned but you can adjust it to your liking. My favorite things to use it for are: ⊹ sushi hand rolls (temaki) ⊹ ponzu salmon poke bowls ⊹ spicy salmon sushi bake Recipes for all of these are in my bio! 🫶 INGREDIENTS (4 cups cooked rice): 1 cup short-grain rice, uncooked 1 cup water 2 tbs rice vinegar ¼ tsp sugar
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