Faites légèrement griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Tartinez généreusement le fromage frais sur chaque tranche encore tiède. Disposez harmonieusement ...

Raisins secs au jardin : comment les préparer et les placer pour attirer merles, grives et rouges-gorges en hiver, sans ...

Le régime méditerranéen n'est pas toujours simple à suivre en hiver. En Scandinavie, un modèle alimentaire plus adapté à la ...

Un dessert frais, fondant et ultra-simple à préparer grâce au moule à muffins. Ces mini cheesecakes se démoulent parfaitement et offrent une portion idéale sans excès. À garnir de fruits rouges frais ...

Coupez la mozzarella en tranches de 5 mm. Placez-les sur du papier absorbant et recouvrez d'une autre feuille de papier absorbant. Réservez au frais. Mélangez la crème et la moutarde. Tartinez chaque ...

Désherbage intelligent, miscanthus, biscuits bio, fruits rouges, initiation au dégorgement… Voici comment les lauréats des ...

Février s'installe avec son cortège de soirées fraîches et d'envies cocooning, offrant le prétexte idéal pour réchauffer l'atmosphère en cuisine à l'approche de la Saint-Valentin. Rien ne surpasse l'a ...

Faire des crêpes, c’est tout un art. Ne vous y trompez pas, si la recette semble enfantine, il y a un tas de pièges à éviter si l’on veut réussir ses galettes. Pour cela, on fait confiance à nos chefs ...

Pour le 1er jour des duels des boulangeries en Picardie (même de l'Oise) sur M6, c'était serré entre Covelli Beauvais et Au coin gourmand à Saint-Aubin-en-Bray.