À Toulouges, l’entreprise Palmethic développe des sauces, purées et confitures de piment élaborées avec une huile de palme rouge produite de manière éthique au Bénin. Inspirées pour certaines d’une re ...

Inviter les lentilles corail à table, c’est s’offrir une cuisine équilibrée pleine de couleurs et de douceur, sans compromis sur le plaisir. Riches en fibres et en protéines végétales, elles prometten ...

Votre petite famille rechigne à manger des légumes ? Tout pourrait bien changer avec cette recette colorée et crémeuse à ...

Et si le secret d’un sommeil de qualité se trouvait dans notre assiette ? Adopter une alimentation riche en tryptophane et ...

Entre ancrage local et influences béninoises, Mickael Hountondji a créé Palmethic, une jeune marque artisanale qui décline le ...

C'est souvent lors d’un repas familial ou d'un besoin soudain de réconfort que l’on prend conscience à quel point nos ...

Alors que les températures chutent, de nombreux foyers se découvrent des colocataires indésirables : rats bruns, surmulots et souris domestiques. Ces rongeurs cherchent chaleur et nourriture à tout pr ...

La Coopérative agricole Provence Languedoc présente au salon de l’agriculture, Porte de Versailles, lance son dernier né : ...

Alors que le mouvement de contestation a repris depuis plusieurs jours dans certaines universités en Iran, le porte-parole du gouvernement a, mardi, mis en garde les étudiants sur les "lignes rouges" ...

Voici une belle alternative végétarienne et parfumée au traditionnel hachis. Ce parmentier mêle carottes, panais, patate douce et courge, le tout relevé par des épices douces et la fraîcheur inattendu ...

Plat: Si vous avez passé des vacances en Calabre, vous avez sans doute goûté la 'nduja : une saucisse à base de porc et de piment, typique de cette région du sud de l'Italie. Le 'nduja peut être mangé ...

La France est mondialement connue pour être le pays de la haute gastronomie. Mais la bonne cuisine naît avant tout dans les maisons ou les petits restaurants. Certains des plats les plus célèbres sont ...