Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge ...

Un demi chou rouge qui traîne, quelques pommes de terre et un peu de curry suffisent à changer le dîner. Cette sabzi indienne ...

Odile du collectif Miam 64 propose une salade de chou rouge simple et riche en vitamines. Râpé, attendri dans l’eau vinaigrée puis associé à des graines et une vinaigrette maison, le chou devient un p ...

Saviez-vous que vous pouvez transformer le chou-fleur en riz ? Coupé finement, il a l’apparence et la texture du riz. C’est ...

Le chou rouge n’a jamais été aussi appétissant : légèrement caramélisé grâce à la cuisson au Airfryer, il gagne en texture et en goût. Rehaussé de paprika fumé et de feta émiettée, ce plat végétarien ...

À l'occasion de la Saint-Valentin, plongez dans l'univers de Monsieur Chou à Marseille. Loïc Derbay partage ses astuces pour ...

Coupez la mozzarella en tranches de 5 mm. Placez-les sur du papier absorbant et recouvrez d'une autre feuille de papier absorbant. Réservez au frais. Mélangez la crème et la moutarde. Tartinez chaque ...

Légumes stars de l’hiver, les choux se récoltent en quantités pendant les mois les plus froids. Pour ne pas laisser vos récoltes s’abîmer, d ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.

Du chou-fleur, de la sauce soja, du piment en entier et en sauce… Un mélange détonant, aux inspirations asiatiques, qui fait décoller les papilles et aimer ce légume breton.

À Agen, la Saint Valentin ne se résume plus au bouquet de roses. Cette année, le Labo du Chou, rue de Lille, et la boutique ...

La présence du chou de Bruxelles dans les jardins belges n’est pas qu’une légende : « il est mentionné dans les règlements des marchés ruraux, en 1213, sous le nom de spruyten », poursuit l’auteur.