Envie de remplacer le fromage sans renoncer au plaisir ? Grâce aux noix de cajou, à l'huile de coco ou à l'agar-agar, il est possible de préparer ...

Les haricots blancs sont l'un des ingrédients phares du fameux cassoulet. Ils peuvent être cuisinés dans de nombreux plats. Très souvent, on les privilégie en boîte de conserve pourtant, on trouve ...

Quand le Ramadan s’annonce, la table devient le théâtre de petits défis quotidiens : comment varier les plaisirs, surprendre ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Vous connaissez bien les haricots mais avez-vous déjà entendu parler des haricots d’Espagne ? En cultivant les haricots d’Espagne, vous aurez une floraison abondante dans votre jardin ou sur votre ...

Plat traditionnel, les chicons au gratin sont à la fois simples à préparer et réconfortants. Mais pour les réussir ...

Vantés pour leurs propriétés de santé, les «beans» connaissent un engouement sans précédent outre-Atlantique. Pionnière, la marque californienne Rancho Gordo a lancé un club dédié, qui compte des ...

Pendant les vacances d’hiver, les grands-parents cherchent des idées simples pour occuper les petits-enfants. Le jardinage, entre semis en intérieur et plantations ludiques, offre une activité éducati ...

À la rédaction de ELLE à table, quand on a besoin de conseils sur une recette ou un tour de main, c’est toujours Marjolaine – Marjo pour les intimes — qu’on appelle.

Dès la fin du XIXᵉ siècle et au début du XXᵉ, des voyageurs occidentaux ont décrit dans leurs récits les célébrations du Têt ...

Un psychiatre classe les fruits rouges surgelés aliment n°1 pour la santé du cerveau et de l’humeur ; comment en tirer parti ...