La veille, montez les blancs en neige avec le sel, ajoutez 100 g de sucre en poudre puis le sucre glace en pluie tout en mélangeant. Répartissez la meringue sur les parois de deux moules à muffins.

Versez 600 g de fruits rouges dans un blender avec le blanc d’œuf, le sucre glace et 3 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Mixez quelques secondes. Mélangez. Renouvelez l’opération jusqu’à ...

Découvrez pourquoi les fruits rouges surgelés sont parfois plus riches en antioxydants que les frais, et essayez notre recette saine au chia. Une vérité révélée par la science Petite, j’adorais ...

Mettez les fruits congelés dans le bol du robot et mixez quelques secondes. Si les fruits sont encore trop durs, attendez 10mn, puis ajoutez le yaourt, le blanc d’œuf et le sucre. Mixez jusqu’à ce que ...

Faire un sorbet maison sans sorbetière, c'est possible. Il suffit d'avoir la bonne recette et les bons ingrédients ! Pour une délicieuse pause glacée, voici la recette du sorbet aux fruits rouges ...

Pour combattre la chaleur de l'été facilement et sans effort, Cyril Lignac a la bonne astuce ! Au micro de RTL, le chef propose aux auditeurs une recette simple et surtout très rapide à réaliser à la ...