La tarte bressane à la crème est la plus originale des spécialités du département de l’Ain. Elle est concurrencée par la plus commune tarte au sucre, qui lui dispute son nom. Mais la galette qui su se ...

Les animations reprennent du côté de la cité médiévale, dès ce week-end, avec un jeu organisé par l’office Pérouges Bugey tourisme. La cité médiévale est le théâtre d’un complot qu’il vous faudra ...

Faites dissoudre la levure dans 2 cuillerées à soupe d'eau tiède. Pendant ce temps, délayez l'oeuf entier dans le beurre ramolli mais pas fondu avec le sucre et le zeste du citron. Ajoutez la farine ...

1 - Faire dissoudre un dé de levure de boulanger dans de l'eau tiède, puis malaxer 150 g de beurre ramolli avec un uf et le zest d'un citron. Ajouter une pincée de sel et 30 g de sucre semoule. 2 - ...

Une galette au sucre, créée en 1912 à Pérouges, continue de régaler les papilles des touristes plus d'un siècle plus tard. Et depuis la recette n'a pas quitté la famille Thibaut, elle est même devenue ...

Pérouges est la seule commune de l’Ain classée parmi les « Plus beaux villages de France ». Ce bourg médiéval a été sauvé au début du XXe siècle. Il a su conserver son patrimoine historique unique, ...

Si Pérouges a servi de décor au film Les Trois Mousquetaires(1961), ce n’est pas pour rien. Passée la «Porte d’en haut», le visiteur averti, celui qui ne se sera pas prémuni de poussette (mauvaise ...

Dominant le plateau de la Dombes et classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", la commune de Pérouges offre à ses visiteurs une plongée dans un passé médiéval qui lui a donné ses lettres de ...

Un village médiéval de l’Ain a failli disparaître au début du XXe siècle. Il accueille désormais 200 000 visiteurs par an. Le village trône sur un mamelon au-dessus de la vallée du Longevent. Les ...

Entre les Alpes, le mont Blanc et les volcans, la région Auvergne-Rhône-Alpes offre une large palette de paysages à couper le souffle, particulièrement en hiver. Les amoureux de la montagne peuvent ...